1839年スイス・ジュネーブで「パテックチャペック社」として誕生。創業者であるポーランドの亡命貴族アントワーヌ・ド・パテック伯爵が、リューズ巻上げ・時刻合わせ機構を発明したフランス人天才時計師アドリアン・フィリップと出逢い、共同経営者に迎え入れる。1851年、社名を「パテック・フィリップ」に改名、ロンドン万国博覧会にリューズ巻き時計を出品し、金賞を受賞。高い評価を与えられたパテック フィリップの時計はヴィクトリア女王、ピュートル・イリッチ・チャイコフスキーや、アルベルト・アインシュタインをはじめとする、世界各国の著名人に愛用された。